4월 제철인 주꾸미 효능
1. 단백질 공급 : 주꾸미는 고단백, 저지방 식품으로 운동을 할 때 근육을 유지하고 발달시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 오메가-3 지방산 : 건강한 심혈관 기능을 유지하고 염증을 줄이는 데 도움을 주는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
3. 비타민 B12 : 혈액 생성을 도와주고 뇌 기능을 개선하는데 중요한 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 두뇌발달 기억력 향상 치매예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
4. 철분 : 주꾸미에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 혈액순환을 개선하는데 많은 도움을 줄 수 있습니다.
5. 숙취해소 : 타우린성분이 함유되어 있어 간 독소 분해 작용을 도와주며 숙취 예방 효과와 간 해독 기능을 강화해 피로해소에도 많은 도움을 줄 수 있습니다.
6. 칼슘 : 뼈 건강을 유지하고 신경 및 근육 기능을 강화해 주는데 필요한 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
7. 암 예방 : 주꾸미의 먹물 속에 일렉신이라는 뮤코다당류가 함유되어 있어 암세포 증식을 막아주는 항암효과에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
8. 포타슘 : 혈압을 조절해주고 수분 균형을 유지하는데 중요한 역할을 하는 포타슘이 풍부하게 함유되어 있습니다.
9. 섬유질 : 소화를 도와주고 포만감을 유지하는데 많은 도움을 주는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
10. 저열량 : 다른 단백질 식품군에 비해 상대적으로 저열량이며 다이어트나 체중 관리에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
* 주꾸미는 맛과 영양이 함께 어우러진 훌륭한 식재료입니다. 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 너무나 좋은 음식이며 다양한 요리에 활용하여 맛과 영양을 많이 즐겨 보시기 바랍니다. 주꾸미 요리로 건강하고 맛있는 식사 하시기 바랍니다.~~~ 감사합니다~~